Ge din pizzadeg en smakexplosion med vetemaltmjöl
Vill du ta dina pizzor till nästa nivå? Prova att tillsätta vetemaltmjöl i degen. Genom att blanda in bara 10 gram vetemalt per kilo vanligt mjöl (det vill säga 1% av mjölmängden), skapar du en deg med en djupare och mer komplex smak som verkligen gör skillnad.
 
Vetemalt bidrar med en subtil sötma och en fylligare smakprofil som är svår att beskriva – den måste upplevas! Dessutom hjälper malten till att ge pizzan en vacker, brunare skorpa som inte bara ser fantastisk ut utan också adderar en extra dimension till både smak och utseende.
Vetemaltmjöl tillverkas genom att vetekorn maltas, vilket frigör de naturliga sockerarterna och ger degen en fin sötma. Denna process förbättrar också jäsningen, vilket leder till luftigare och härligare pizzakanter.
 
Vi ska vara ärliga – skillnaderna mellan olika vetemalter kan vara små, men med vår vetemalt får du en högkvalitativ produkt från närliggande Tyskland, helt fri från konstiga tillsatser. Ge din pizza den smakförhöjning den förtjänar!
 
Näringsdeklaration:(per 100 g)
Energi 1511 Kj / 358 Kcal
Fett 2,3g
Mättat fett 0,7g
Kolhydrat 69g
Varav socker 8,3g
Protein 13,5g
Salt 0,01g
Fiber 11g
Protein 11g
 
Ingredienser:Vetemalt
Innehåller GLUTEN