Caputo Nuvola – För En Lätt och Fluffig Pizzadeg
Upptäck Caputo Nuvola, mjölet som revolutionerar din pizzadeg. Speciellt framtaget för att ge en luftig, lätt och smakrik pizzadeg som höjer sig till nya nivåer.
 
Egenskaper:
Luftig Textur: Ger din pizzadeg en fantastisk höjd och en mjuk, fluffig insida.
Optimal Jäsning: Perfekt för lång jäsningstid, vilket resulterar i en elastisk och lättarbetad deg.
Högkvalitativt Mjöl: Tillverkat av noggrant utvalda spannmål för att säkerställa jämn och överlägsen kvalitet.
 
Fördelar:
Professionell Standard: Används av topprestauranger och pizzamästare för att skapa pizzor med enastående kvalitet och konsistens.
Mångsidig Användning: Perfekt för olika pizzastilar, inklusive napolitansk och romersk pizza.
Långvarig Fräschhet: Förpackat för att bevara mjölets färskhet och smak under lång tid.
 
Caputo Nuvola har en god balans mellan glutenproteiner och fiber. Passar perfekt till pizzadeg med medellång till lång jästid.
 
Skapa lättare och luftigare pizzor med Caputo Nuvola – mjölet som tar din pizzabakning till nästa nivå.
 
1 kg räcker till 6 pizzor á ca 280g
 
Övrig info:
W 260/280
Direkt/ Indirekt deg
Tipo 0